Les Ateliers

Ici, vous pourrez trouvez des idées d'ateliers de cuisine que propose notre restaurant.

• Atelier créativité : laissez-libre cours à votre imagination et cuisinez des entrées saines.
• Atelier gourmand : des desserts bio il en existe, venez découvrir quelques techniques afin de satisfaire les plus grands gourmands !
• Atelier astuces : ici on touche à tout, de l'entrée au dessert choisissez ce que vous avez envie de cuisiner et apprenez les bienfaits des ingrédients que vous utilisez.
• Atelier découverte : comment cuisiner des petits plats du monde entier? Avec le biologique apprenez à cuisiner naturel tout en vous évandant.
• Atelier fruits : apprenez à fabriquer vous même votre confiture!
• Atelier vert : venez vous essayez à l'élaboration de soupe!
• Atelier iniatiation biologique : Après rendez-vous sur un marché de proximité, une bonne heure est consacrée à faire les achats d'un repas improvisé qui sera préparé au restaurant pour finir en dégustation.
• Atelier réception : apprenez l'art de la table et de la réception avec une cuisine légère et saine. Trucs et astuces sur la présentation des différents plats.
• Atelier cuisto en herbe : le plat principal façon biologique? Mais oui c'est possible! Rendez-vous dans nos cuisines pour le découvrir!

On précisera au passage que ces ateliers de ne dure qu'une demie journée.
Envie d'offrir un atelier à vos amis ? Pensez aux chèques K-Bios ! (Renseignements au restaurant).
Les inscriptions se font par mails ou par lettre.
Coût : 10 euros l'atelier.

Ateliers pour enfant (mercredi après-midi):

• Atelier ferme : Visite d' une ferme voisine où nous apprendrons ensemble d'où vient le lait, comment est fabriqué le fromage et les yaourts. Nous trairons les animaux et leur donnerons à manger, un bon moyen d'apprendre sur leur alimentation tout en s'amusant !
• Atelier boulangerie : La nouvelle boulangerie sur le site de Savoie-Technolac ouvre ses portes à vos enfants afin de leur présenter d'où proviennent les ingrédients nécessaires aux différents produits. Les enfants pourront réaliser, au choix, du pain, un pain au chocolat ou un croissant, qu'ils pourront rapporter chez eux. Ils visiteront et découvriront l'atelier de fabrication.
• Atelier Fête des mères/pères : Comment faire plaisir à ses parents tout simplement? Cet atelier permet aux enfants de fabriquer une surprise pour leur parents.
• Atelier premier pas : Le but de cet atelier est de présenter à vos enfants un large choix de produits biologiques tout en couleur afin de susciter leur envie de cuisiner sain tout en se faisant plaisir.
• Atelier petits gourmands : Réalisation d'un goûter durant l'après-midi avant de se retrouver autour d'une table afin de partager ce qui aura été créé!

Envie d'offrir un atelier à vos amis ? Pensez aux chèques K-Bios ! (renseignements au restaurant)
De plus, chaque premier samedi du mois, nous vous proposons une scéance gratuite de cours de cuisine. Animée en partenariat avec une association facilitant l’insertion des malvoyants et non-voyants, il est ouvert à toutes les personnes mal ou non - voyantes de 8h30 à 10h30.

Consulter l'agenda pour vos inscrire